จัดงานแต่งงานใช้เงินเท่าไหร่? แจกแจงงบทีละหมวด

คุณอาจเคยพิมพ์คำถามนี้ลงในช่องค้นหามาแล้ว และได้ตัวเลข "ค่าเฉลี่ย" มาสักก้อน ซึ่งแทบไม่ช่วยอะไรเลย งานแต่งที่บ้านต่างจังหวัดกับญาติ 80 คน กับงานเลี้ยงโรงแรมริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่มีแขก 400 คน แทบไม่มีอะไรเหมือนกัน นอกจากคำว่า "งานแต่ง"

คำถามที่ถูกต้องกว่าคือ แขกหนึ่งคนของคุณมีต้นทุนเท่าไหร่ พอได้ตัวเลขนี้แล้ว งบที่เหลือจะอ่านง่ายขึ้นทันที บทความนี้จะพาคิดตัวเลขนั้น พร้อมตัวอย่างครบทั้งงาน และหมวดที่มักทำให้ใบเสนอราคาบานปลาย

ทำไมค่าเฉลี่ยถึงหลอกเรา

ตัวเลขที่แชร์กันในโซเชียลมักบอกว่างานแต่งในไทยใช้เงินหลักแสนถึงหลักล้าน ซึ่งก็จริง แต่ค่าเฉลี่ยนั้นรวมทั้งงานที่จดทะเบียนแล้วเลี้ยงข้าวครอบครัวในร้านอาหาร ไปจนถึงงานโรงแรมห้าดาวที่มีทั้งพิธีเช้าและงานเลี้ยงเย็น มันไม่ได้บอกอะไรเกี่ยวกับจังหวัด ฤดู หรือจำนวนแขกของคุณเลย

และจำนวนแขกคือตัวแปรที่หนักที่สุด อาหาร เครื่องดื่ม จำนวนโต๊ะ ขนาดห้อง การ์ด ของชำร่วย แทบทุกอย่างคูณด้วยจำนวนหัว ลดแขกจาก 300 เหลือ 200 คน มักประหยัดได้มากกว่าทริกตกแต่งใด ๆ

เราจึงแนะนำให้เริ่มจากตัวเลขแค่สองตัว คือ เงินก้อนที่คุณใช้ได้จริง (เงินเก็บ เงินช่วยจากครอบครัว และถ้าเป็นไปได้ อย่ากู้มาจัดงาน) กับรายชื่อแขกฉบับร่าง แม้จะยังหยาบ ๆ ก็ตาม

งานแต่งแขก 200 คนใช้เงินเท่าไหร่: ตัวอย่างตัวเลข

สมมติคู่หนึ่ง ชื่อแพรกับต้น แต่งงานเดือนพฤศจิกายน วันเสาร์ ช่วงเช้ามีพิธีสงฆ์ แห่ขันหมาก และรดน้ำสังข์ที่บ้านเจ้าสาว ตอนเย็นจัดงานเลี้ยงที่โรงแรมในเชียงใหม่ แขก 200 คน ตั้งใจให้งาน "เรียบร้อย ดูดี" ไม่หรูเวอร์แต่ก็ไม่ทำเองทุกอย่าง ตัวเลขด้านล่างเป็นสมมติฐานที่สมจริงสำหรับงานแบบนี้นอกกรุงเทพฯ ไม่ใช่ราคากลาง ใบเสนอราคาของคุณจะต่างออกไปแน่นอน

ตกแขกละ 3,000 บาท ตัวเลขนี้แหละที่แพรกับต้นยึดไว้ และใช้ตัดสินบทสนทนาในครอบครัวแบบ "ไม่ชวนเพื่อนร่วมงานของแม่ไม่ได้หรอก" แขกเพิ่มสิบคนคือเงินราว 30,000 บาท พอพูดแบบนี้ บทสนทนาก็เปลี่ยนไปทันที

ตารางนี้ไม่รวมสินสอดและทองหมั้น เพราะแต่ละบ้านตกลงกันเอง และหลายครอบครัวก็คืนให้คู่บ่าวสาวไว้ตั้งตัว ควรแยกเป็นอีกก้อนหนึ่งตั้งแต่ต้น

ทั้งคู่บวกเงินสำรองเผื่อเหตุไม่คาดฝันไว้อีก 10% คือ 60,000 บาท เดี๋ยวเราจะกลับมาพูดถึง เพราะเงินก้อนนี้ได้ใช้เสมอ

งบทีละหมวด

อาหารและเครื่องดื่ม: หมวดที่กำหนดทุกอย่าง

งานแต่งส่วนใหญ่ อาหารและเครื่องดื่มกินงบตั้งแต่หนึ่งในสามไปจนถึงครึ่งหนึ่ง ราคามักคิดต่อหัว (บุฟเฟต์) หรือต่อโต๊ะ (โต๊ะจีน 10 ที่) และช่วงราคากว้างมาก งานโรงแรมในกรุงเทพฯ หลายคู่ได้ใบเสนอราคาราว 900 ถึง 2,000 บาทต่อคน ส่วนโต๊ะจีนต่างจังหวัดอาจอยู่ที่โต๊ะละ 3,000 ถึง 6,000 บาท ทั้งหมดขึ้นกับว่ารวมอะไรไว้บ้าง

อ่านใบเสนอราคาทีละบรรทัด คำถามที่ทำให้ตัวเลขต่างกันจริง ๆ คือ:

• ราคาเป็น net หรือ ++ (บวกค่าบริการ 10% และ VAT 7%)?
• รวมห้องกี่ชั่วโมง เลิกกี่โมง และเกินเวลาคิดชั่วโมงละเท่าไหร่?
• เครื่องดื่มเป็นแบบเหมา หรือคิดตามขวดที่เปิด?
• ถ้านำวิสกี้ เบียร์ หรือไวน์มาเอง มีค่าเปิดขวด (corkage) ไหม?
• อาหารสำหรับทีมงาน (ช่างภาพ ดีเจ พิธีกร) รวมหรือยัง?

ใบเสนอราคาสองใบที่ดูเท่ากัน 1,200 บาทต่อคน อาจห่างกันหลายหมื่นบาทเมื่อบวกทุกอย่างครบ

สถานที่จัดงาน

ราคาต่างกันมากตามฤดูและวัน ช่วงพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ และวันที่ได้ฤกษ์ดีเป็นที่ต้องการสูง มักแพงกว่าเดือนฝนหรือวันธรรมดาอย่างชัดเจน ถ้าฤกษ์ของคุณยืดหยุ่นได้ ลองขอราคานอกฤดูหรือวันธรรมดาทุกครั้ง เป็นการต่อรองที่ง่ายที่สุดแล้ว

เช็กด้วยว่าค่าสถานที่รวมอะไรบ้าง บางที่บังคับใช้อาหารของโรงแรมเท่านั้น บางที่ห้ามจุดเทียน ปิดสี่ทุ่ม หรือคิดค่าทำความสะอาดแยก สถานที่ถูกที่บังคับอาหารแพง ไม่ได้แปลว่าถูกจริง

ช่างภาพและวิดีโอ

นี่คือหมวดที่หลายคู่บอกว่าเสียดายที่สุดที่ไปประหยัด รูปอยู่กับเราตลอดไป ดอกไม้บนโต๊ะไม่ใช่ เปรียบเทียบแบบเงื่อนไขเท่ากัน: ถ่ายกี่ชั่วโมง ครอบคลุมพิธีเช้าและงานเย็นไหม ได้รูปกี่ภาพ ส่งงานกี่สัปดาห์ รวมพรีเวดดิ้งหรือไม่

ชุด แหวน และความสวยความงาม

ชุดเจ้าสาวมักได้รับความสนใจที่สุด แต่ลองบวกให้ครบ: ชุดไทยช่วงเช้า ชุดงานเลี้ยง ชุดเปลี่ยนตอนอาฟเตอร์ปาร์ตี้ ค่าแก้ชุด รองเท้า ชุดเจ้าบ่าว และค่าช่างแต่งหน้าที่มักคิดแยกเช้ากับเย็น ยอดเล็ก ๆ เหล่านี้แหละที่ล้นงบ

ที่เหลือ: ดนตรี ดอกไม้ การ์ด

ดนตรีต่อรองได้จากจำนวนชั่วโมง ดอกไม้มีทริกที่ได้ผล คือย้ายดอกไม้จากพิธีเช้ามาใช้ตกแต่งงานเย็น ส่วนการ์ด การเลือกระหว่างพิมพ์กับส่งออนไลน์ทำให้ค่าใช้จ่ายต่างกันลิบลับ เราเล่าไว้ในบทความเรื่อง การ์ดแต่งงาน

ค่าใช้จ่ายที่มักลืม (และทำให้งบบานปลาย)

เกือบทุกคู่ใช้เงินเกินงบตั้งต้น ไม่ค่อยเกิดจากหมวดใหญ่ แต่เกิดจากรายการเล็ก ๆ จำนวนมากที่ไม่มีในตารางตั้งแต่แรก

ราคา ++ โรงแรมและร้านอาหารหลายแห่งแสดงราคาก่อนค่าบริการ 10% และ VAT 7% ใบเสนอราคา 100,000++ บาทจึงกลายเป็นราว 117,700 บาท ขอราคา net ทุกครั้ง

งานช่วงเช้า แม้พิธีจะเรียบง่าย ก็ต้องมีปัจจัยถวายพระ ภัตตาหาร อาหารเช้าสำหรับญาติและขบวนขันหมาก ซึ่งหลายคู่ลืมใส่ในงบ

ของจุกจิกในวันงาน ชุดสำรอง ชุดปฐมพยาบาล ของขวัญเพื่อนเจ้าบ่าวเจ้าสาว ซองค่าเหนื่อยทีมงาน สมุดอวยพร ป้ายต้อนรับ ผังที่นั่งที่พิมพ์ออกมา

การเดินทาง ค่าเดินทางช่างภาพหรือดีเจเมื่อเกินระยะที่กำหนด รถรับส่งแขกถ้าสถานที่อยู่ไกล

มัดจำที่ไม่คืน เปลี่ยนวันหรือสถานที่ระหว่างทาง มักหมายถึงเสียมัดจำที่จ่ายไปแล้ว

จึงต้องมีเงินสำรอง 10% ถ้าคืนก่อนวันงานยังไม่ได้ใช้ ก็ดีเลย เอาไปเป็นค่าฮันนีมูน

แบ่งงบอย่างไรโดยไม่ต้องนั่งทำทุกคืน

วิธีง่าย ๆ สามขั้น

ขั้นแรก กำหนดเงินก้อนทั้งหมด แล้วหักเงินสำรอง 10% ออกทันที ที่เหลือคืองบที่ใช้ทำงาน

ขั้นที่สอง แบ่งงบตามหมวดโดยเริ่มจากสัดส่วนทั่วไป (ตารางด้านบนคือตัวอย่างหนึ่ง) แล้วปรับตามสิ่งที่คุณให้ความสำคัญ คู่ที่รักดนตรีจะทุ่มกับวงดนตรีมากกว่าดอกไม้ นั่นแหละคือวิธีคิดที่ถูก ตกลงกันสองคนว่าสองสามหมวดไหนสำคัญจริง ๆ แล้วประหยัดกับหมวดอื่น

ขั้นสุดท้าย ติดตามสามคอลัมน์ ไม่ใช่คอลัมน์เดียว คือ งบที่ตั้งไว้ ยอดจริง (เมื่อเซ็นใบเสนอราคาแล้ว) และ ยอดที่จ่ายแล้ว (มัดจำที่โอนไป) ตารางงบงานแต่งส่วนใหญ่หยุดอยู่ที่คอลัมน์แรก และนั่นคือเหตุผลที่สามเดือนผ่านไปก็ไม่มีใครเปิดดูอีก

ถ้าไม่อยากดูแลไฟล์ Excel ร่วมกันสองคน งบประมาณงานแต่งของ iPlanMyWedding จะเสนอการแบ่งงบตั้งต้นตามหมวดจากเงินก้อนของคุณ แล้วติดตามงบที่ตั้งไว้ ยอดจริง และมัดจำ แชร์กับคู่ของคุณได้ จะทำแบบเดียวกันบนกระดาษก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องมีครบสามคอลัมน์

ประหยัดตรงไหนโดยไม่มีใครสังเกต

การประหยัดที่มองไม่เห็นในวันงานมีอยู่จริง และได้ผลกว่า "ทริก DIY" ที่มักกินเวลาไปหลายสุดสัปดาห์

• ลดรายชื่อแขก ซึ่งเป็นคันโยกที่แรงที่สุดโดยไม่ต้องสงสัย
• เลือกวันธรรมดา วันอาทิตย์ หรือเดือนนอกฤดู ถ้าฤกษ์เปิดโอกาส
• เปลี่ยนจากโต๊ะจีนเป็นบุฟเฟต์หรือซุ้มอาหาร ถ้าคิดราคาออกมาแล้วถูกกว่าจริง
• จำกัดเครื่องดื่มเหมาจ่ายให้ตรงกับที่แขกดื่มจริง
• ส่งการ์ดออนไลน์ทาง LINE ให้เพื่อน และเก็บการ์ดพิมพ์ไว้ให้ผู้ใหญ่ที่ต้องไปส่งด้วยตัวเอง

ในทางกลับกัน เราไม่แนะนำให้ตัดงบช่างภาพ และความสบายของแขก (ที่จอดรถ แอร์ หรือพัดลมถ้าเป็นงานกลางแจ้ง) สองเรื่องนี้คือสิ่งที่ทุกคนจำได้

ถ้าอยากวางค่าใช้จ่ายตามเวลา และรู้ว่าต้องจ่ายมัดจำงวดไหนเมื่อไหร่ ไทม์ไลน์เตรียมงานแต่ง ของเรามีกำหนดการให้ทีละเดือน

คำถามที่พบบ่อย

ตามธรรมเนียมแล้วใครเป็นคนจ่ายค่างานแต่ง?

ทุกวันนี้ไม่มีกฎตายตัวแล้ว เดิมฝ่ายชายมักรับภาระหลัก ส่วนฝ่ายหญิงดูแลพิธีที่บ้าน แต่ปัจจุบันหลายคู่ออกเงินเองเป็นส่วนใหญ่ โดยมีพ่อแม่ทั้งสองฝ่ายช่วย ถ้าผู้ใหญ่ร่วมออกเงิน ให้ตกลงกันตั้งแต่แรกว่าให้เป็นจำนวนเงิน หรือรับผิดชอบหมวดใดหมวดหนึ่ง จะได้ไม่ต้องมีความเห็นในทุกเรื่อง ส่วนซองช่วยงานจากแขกมักชดเชยค่างานเลี้ยงได้บางส่วน แต่อย่านับเป็นรายรับล่วงหน้าตอนวางงบ

ถ้าจดทะเบียนสมรสอย่างเดียวใช้เงินเท่าไหร่?

การจดทะเบียนสมรสที่สำนักงานเขตหรือที่ว่าการอำเภอไม่มีค่าธรรมเนียม ค่าใช้จ่ายมาจากสิ่งที่คุณจัดต่อหลังจากนั้น มื้อกลางวันในร้านอาหารกับครอบครัว 20 คน อาจอยู่ต่ำกว่า 20,000 บาทได้ รวมชุดด้วยถ้าเลือกแบบเรียบง่าย

ต้องตั้งงบสำหรับรายการของขวัญด้วยไหม?

ไม่ต้อง แต่การรับเงินออนไลน์บางบริการมีค่าธรรมเนียม ควรเปรียบเทียบก่อนเลือก เราเล่ารายละเอียดไว้ใน รับเงินออนไลน์หรือทำรายการของขวัญ