Dịch vụ cưới: những câu hỏi phải đặt ra trước khi ký
Nhà hàng, thợ chụp ảnh, trang trí, váy cưới: đặt dịch vụ cưới theo thứ tự nào, cần hỏi gì trước khi ký và đọc báo giá thế nào để không bị bất ngờ.
· 6 phút đọc
Chọn nhà cung cấp dịch vụ là phần chuẩn bị khiến các cặp đôi lo lắng nhất. Lựa chọn thì vô số, trên Instagram ai cũng trông giống nhau, không có hai báo giá nào giống nhau, và mỗi chữ ký là một khoản cọc. Nhưng với thứ tự rõ ràng và những câu hỏi đúng, mọi việc diễn ra nhanh và không hối tiếc.
Đặt dịch vụ theo thứ tự nào?
Quy tắc rất đơn giản: trước là thứ khan hiếm, sau là thứ phụ thuộc vào nó.
- Nhà hàng tiệc cưới 6 đến 12 tháng trước. Nó quyết định ngày, số khách và thường cả thực đơn. Các ngày đẹp trong mùa cưới hết rất nhanh.
- Ekip chụp ảnh và quay phim 6 đến 9 tháng trước, kể cả chụp ảnh cưới trước ngày cưới.
- Studio váy cưới, áo dài và trang điểm 4 đến 6 tháng trước.
- Trang trí gia tiên và cổng hoa 3 đến 5 tháng trước.
- MC, ban nhạc, đội bê tráp 3 đến 4 tháng trước.
- Xe hoa, thiệp cưới 2 đến 3 tháng trước.
Nếu hai bạn cưới ngoài mùa cưới hoặc vào ngày thường, mỗi bước có thể dời vài tháng. Lịch chuẩn bị đám cưới của chúng mình đặt các mốc đặt chỗ này vào bức tranh chung.
Tìm nhà cung cấp tốt bằng cách nào
Bắt đầu từ nhà hàng: họ có danh sách đối tác đã quen sảnh, bếp và quy trình. Việc này tiết kiệm nhiều thời gian, dù hai bạn không bắt buộc phải chọn họ. Hãy hỏi thêm xem nhà hàng có thu phí khi mang nhà cung cấp bên ngoài vào không.
Sau đó, hỏi người quen. Người bạn cưới hai năm trước sẽ kể những điều mà đánh giá trên mạng không nói: về đúng giờ, tốc độ trả lời tin nhắn và cách họ xử lý sự cố.
Cuối cùng, liên hệ ba nhà cung cấp cho mỗi hạng mục, không phải mười. Nhiều hơn thì không so sánh được và mất hàng tuần. Triển lãm cưới giúp so sánh nhanh, miễn là đừng vội ký.
Câu hỏi cho mọi nhà cung cấp
Hãy hỏi trước khi xin báo giá. Chúng giúp loại nhanh những người không hợp.
- Anh chị có trống ngày của chúng tôi không, và có thể giữ ngày vài hôm để chúng tôi quyết định?
- Giá bao gồm chính xác những gì, và những gì tính riêng?
- Có những chi phí nào phát sinh: đi lại, làm thêm giờ, ăn uống của ekip, VAT?
- Cọc bao nhiêu và khi nào thanh toán phần còn lại?
- Nếu anh chị ốm vào ngày cưới thì sao? Có người thay không?
- Nếu chúng tôi phải hủy hoặc đổi ngày thì sao?
- Chúng ta có ký hợp đồng bằng văn bản không?
Ghi câu trả lời vào một tài liệu chung cho tất cả nhà cung cấp. Ba tuần sau, hai bạn sẽ không nhớ ai đã nói gì.
Câu hỏi riêng cho từng nhà cung cấp
Nhà hàng tiệc cưới
- Giá tính theo bàn hay theo khách? Bao gồm những gì: thực đơn, bia và nước ngọt, sân khấu, âm thanh ánh sáng, MC?
- Số bàn tối thiểu là bao nhiêu, và bàn dự phòng tính thế nào nếu khách không đến?
- Có buổi thử món không, có tính phí không?
- Xử lý thế nào với khách ăn chay hoặc dị ứng?
- Sảnh dùng đến mấy giờ, và phí quá giờ là bao nhiêu?
- Khi nào phải chốt số bàn cuối cùng?
Thợ chụp ảnh
- Chúng tôi có thể xem hai ba album cưới trọn vẹn, không chỉ những tấm đẹp nhất?
- Giao bao nhiêu ảnh, trong bao lâu, dưới dạng nào? Có album in và phóng sự cưới không?
- Chụp những buổi nào: ăn hỏi, lễ gia tiên, rước dâu, tiệc cưới?
- Ekip có bao nhiêu người?
Studio váy cưới và trang điểm
- Gói thuê bao gồm mấy bộ váy, áo dài và vest?
- Có buổi trang điểm thử không, có tính phí không?
- Chuyên viên có đi theo để dặm lại trong ngày không?
Trang trí
- Bao gồm những gì: bàn gia tiên, cổng hoa, phông chụp ảnh, hoa tươi hay hoa lụa?
- Hoa nào đang vào mùa đúng ngày cưới của chúng tôi?
- Khi nào lắp đặt và tháo dỡ?
Đọc báo giá thế nào để không bị mắc bẫy
Báo giá cưới nên đọc ba lần.
Có gì trong đó. Kiểm tra mọi điều đã hứa bằng miệng đều được ghi lại: số giờ, số người phục vụ, vận chuyển, lắp đặt.
Thiếu gì. Hay thiếu nhất là đi lại, làm thêm giờ, VAT và phí phục vụ. Một báo giá 80 triệu dễ dàng thành 100 triệu khi cộng đủ mọi thứ.
Lịch thanh toán. Ghi lại từng khoản cọc và thanh toán cùng ngày. Một đám cưới trung bình dễ có đến mười lăm lần thanh toán trong một năm. Bài viết chi phí đám cưới của chúng mình đưa ra khoảng giá từng hạng mục để hai bạn nhận ra báo giá cao hoặc thấp bất thường.
Kiểm soát mọi nhà cung cấp
Mười nhà cung cấp, ba báo giá mỗi hạng mục, các khoản cọc và lời nhắc: chẳng mấy chốc hai bạn đang theo dõi ba mươi cuộc trao đổi cùng lúc. Đơn giản nhất là để mọi thứ một chỗ, mỗi nhà cung cấp có một trạng thái: cần liên hệ, đã liên hệ, đã nhận báo giá, đã đặt, đã từ chối.
Mục dịch vụ cưới của iPlanMyWedding làm đúng việc đó: mỗi nhà cung cấp một thẻ với liên hệ, giá và ghi chú, một trạng thái để lọc ai cần nhắc, và chi phí tự vào ngân sách ngay khi hai bạn đặt. Ngày cọc và thanh toán xuất hiện trong lịch của hai bạn, nên không khoản nào bất ngờ.
Dấu hiệu cảnh báo
Hãy cẩn trọng nếu một nhà cung cấp:
- từ chối đưa báo giá bằng văn bản;
- đòi cọc hơn 50% khi ký;
- biến mất hàng tuần ngay cả trước khi ký;
- không đưa ra được khách cũ có thể kiểm chứng hay đánh giá gần đây;
- hối thúc hai bạn ký "vì có cặp khác muốn ngày này".
Điều cuối đôi khi là thật, nhất là vào ngày đẹp. Nhưng một nhà cung cấp tốt vẫn cho hai bạn vài ngày để suy nghĩ.
Câu hỏi thường gặp
Nên xin bao nhiêu báo giá?
Ba thường là đủ. Nhiều hơn làm việc so sánh khó hơn và chậm đặt những nơi được săn đón nhất.
Có cần hợp đồng với từng nhà cung cấp?
Có, hoặc ít nhất là báo giá có chữ ký ghi rõ ngày, giờ, phạm vi công việc, tổng giá, tiền cọc và điều kiện hủy.
Có thể trả giá không?
Thường là có, nhất là ngoài mùa cưới, ngày thường hoặc khi đặt nhiều dịch vụ cùng một nơi. Nên xin thêm quyền lợi (thêm một buổi chụp, miễn phí vận chuyển) hơn là chỉ giảm giá.
Khi nào thanh toán phần còn lại?
Phần lớn nhà cung cấp yêu cầu thanh toán nốt từ một đến bốn tuần trước ngày cưới, đôi khi ngay trong ngày. Đừng trả tiền mặt mà không có biên nhận, và ghi mọi khoản vào ngân sách.