Bordplan til bryllup: metoden, der ikke støder nogen

Bordplanen har et dårligt ry, og det er ikke uden grund. Det er øjeblikket, hvor parrets hele familie- og vennekort bliver bredt ud over sofabordet, med post-its og dybe suk.

Lad os være ærlige: I kommer ikke til at gøre alle glade. Det er heller ikke målet. Målet med en bordplan er, at ingen får en dårlig aften på grund af deres plads. Det er langt mere realistisk, og det ændrer måden, I griber det an på.

Hvornår skal man lave bordplanen?

Ikke før I har svarene. At starte med en foreløbig gæsteliste betyder, at I laver planen om tre gange.

Det rigtige tidspunkt er lige efter svarfristen, typisk tre til fire uger før brylluppet. Alle tilmeldinger skal være på plads. Hvis nogle mangler, så ryk dem, før I går i gang (vi forklarer hvordan i tilmelding til brylluppet: sådan får I gæsterne til at svare). Regn med to eller tre aftener, og en nats søvn mellem første og sidste udgave.

Metoden, trin for trin

1. Start med begrænsningerne, ikke med bordene

Den klassiske fejl er at fylde bord 1, så bord 2, så bord 3. Når I når bord 9, er der en onkel tilbage, der er uvenner med alle, to kolleger, som ingen kender, og en veninde, der ikke kan tåle røgen fra terrassen.

Gør det omvendt. Før I placerer nogen, så skriv ned:

• personer, der ikke skal sidde ved samme bord (eks-partnere, kendte uvenskaber);
• personer, der skal sidde sammen (en ældre gæst og den, der hjælper vedkommende, en gæst, der kun kender sin kusine);
• praktiske behov: kørestol tæt på en udgang, forældre med baby tæt på en dør, bedsteforældre langt fra højttalerne;
• gæster med allergier eller særlig kost, som køkkenet nemt skal kunne finde.

De begrænsninger fylder ofte under et dusin linjer. Men det er dem, der gør eller ødelægger aftenen.

2. Lav grupper, før I laver borde

Del derefter gæsterne op i "kredse": studievenner, den enes kolleger, den andens fars side af familien, barndomsnaboerne, løbeklubben. De fleste borde opstår naturligt ud fra en eller to kredse.

En kreds, der er for stor til ét bord? Del den, og fyld hver halvdel op med en kreds, der passer. Lærkes studievenner og Hugos barndomsvenner er ofte på samme alder med de samme interesser: det er en blanding, der virker, og som nogle gange giver nye venskaber.

3. Placér de "forældreløse" gæster

Tilbage er dem, der ikke passer ind i nogen kreds: venindens nye kæreste, en kollega, der kommer alene, gudmoren, der ikke kender nogen. Saml dem ikke ved et "diverse-bord". Sæt hver af dem ved siden af en social person, I kender godt, og sig det til vedkommende. Enkelt, og det er dét, der gør forskellen.

4. Udfyld, og læs så højt

Når planen er færdig, så gå bord for bord igennem og spørg: "Risikerer nogen her at sidde med mobilen hele aftenen?" Hvis svaret er ja, så flyt en eller to personer.

Bordherre og borddame: den danske tradition

Ved et klassisk dansk bryllup sidder par ikke ved siden af hinanden. Man placeres skiftevis mand og kvinde, og damen til højre for en herre er hans borddame, som han fører til bords og underholder under middagen. Tanken er, at gæsterne skal lære nye mennesker at kende, og det fungerer ofte overraskende godt.

I behøver ikke følge reglen slavisk. Mange par i dag blander frit, lader nyforelskede sidde sammen eller ser bort fra kønsfordelingen. Men princippet om at skille par, der ses hver dag, gør næsten altid samtalerne bedre. Undtagelse: sæt aldrig en gæst, der kun kender sin partner, langt fra vedkommende.

De svære situationer

Skilte forældre

Det er det spørgsmål, der dukker op oftest. Hvis forholdet er godt, kan de dele bord, hver med sin egen familie. Hvis det er anstrengt: to borde tæt på jeres, lige godt placeret, hver med sine nærmeste. Det vigtige er ligeværdigheden: ingen af dem må føle sig skubbet til side.

Tag Jonas, hvis mor kom med sin nye kæreste, som Jonas' far aldrig havde mødt. Han placerede sine forældre ved to borde ved siden af hinanden, i samme afstand fra brudebordet, hver med sine søskende. Ingen kommenterede det. Det er som regel tegnet på, at det var den rigtige løsning.

Brudebordet, eller ej

Det klassiske danske hesteskobord, hvor brudeparret sidder i midten med forældre og forlovere på hver side, ses stadig ofte. Traditionelt sidder bruden til højre for gommen. Men mange par vælger i dag andre løsninger:

• et lille bord kun til jer to, i midten;
• et rundt bord med forlovere og toastmaster og deres partnere;
• et bord med begge forældrepar, hvis familierne kommer godt ud af det med hinanden;
• et langbord, hvor I sidder i midten med de to familier på hver sin side.

Der findes ikke noget rigtigt svar. Vælg den opstilling, der gør det nemt for jer at rejse jer og gå rundt til hvert bord, for det kommer I til.

En lille omtanke: hvis forlovere og toastmaster sidder med jer, så giv deres partnere en plads tæt på dem. Ingen bryder sig om at kigge på sin partner tværs over salen i fire timer.

Singlerne

Undgå "singlebordet". Alle kan se, hvad I gør, og ingen kan lide at blive udstillet. Placér singler sammen med deres venner, ligesom alle andre.

Børnene

Et børnebord med en aktivitet er ofte en velsignelse for forældrene, fra omkring 5 eller 6 år. De mindste sidder hos deres forældre. Placér børnebordet tæt på forældrenes borde, og ikke for langt fra toiletterne.

Forældrene, der gerne vil blande sig

Det gør de alligevel. I stedet for at få kommentarer, når planen er færdig, så bed dem fra starten om at placere deres egne gæster (deres venner, deres fætre og kusiner) ved to eller tre borde. De kender deres generations venskaber og uvenskaber bedre end jer. I beholder styringen af helheden, og alle føler sig inddraget, uden at bordplanen bliver til et udvalgsarbejde.

Runde borde eller langborde?

Langborde og hesteskoborde er klassikere ved danske bryllupper og passer perfekt til bordherre-traditionen. De er fleksible: der er altid plads til én gæst mere, og grænserne mellem grupperne bliver blødere. Ulempen er, at man kun taler med sine nærmeste naboer.

Runde borde til 8 til 10 personer bliver mere og mere almindelige. De fremmer samtalen ved bordet, men isolerer bordene fra hinanden.

Spørg stedet, hvad de har, og hvor mange der reelt kan sidde ved hvert bord, stole inklusive.

Numre eller navne på bordene?

Numre skaber et hierarki, uanset om I vil det eller ej. Ingen bryder sig om at opdage, at de sidder ved bord 14. Navne (byer, I elsker, sange, steder, der betyder noget for jer) undgår problemet og giver gæsterne noget at tale om.

Vis bordplanen på dagen

Tænk på indgangen. Hundrede gæster, der leder efter deres navn på en tegning bord for bord, giver en kø på tyve minutter.

Den mest effektive løsning er en alfabetisk liste over gæsterne med navnet på deres bord, på én stor tavle eller flere (A til F, G til M og så videre). Den tegnede plan kan stå ved siden af som pynt. Bordkortene ved hver kuvert klarer resten.

Den anden mulighed, som bliver mere og mere almindelig: lad gæsterne søge efter deres navn på bryllupshjemmesiden fra mobilen.

Bordplanen i iPlanMyWedding gør begge dele. I trækker bekræftede husstande hen på bordene, gæster, der melder fra, forsvinder automatisk, planen kan udskrives med den alfabetiske liste, og gæsterne finder deres bord på jeres hjemmeside på dagen. Et regneark virker også, så længe I opdaterer det, hver gang et svar ændrer sig.

Ændringer i sidste øjeblik

Der kommer nogle. En gæst bliver syg dagen før, et par tager alligevel deres baby med. Hold en eller to pladser i reserve, hvis lokalet tillader det, og overlad dagens justeringer til toastmasteren eller en nær ven med bordplanen i hånden. Jeres eneste opgave på det tidspunkt: at sige ja.

For resten af forberedelserne den sidste måned har vores tidsplan for brylluppet styr på, hvad der mangler.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange personer pr. bord til et bryllup?

Ved et rundt bord 8 til 10 personer afhængigt af diameteren. Flere end det, og man kan ikke tale på tværs af bordet. Tjek med stedet, hvert lokale har sine egne borde.

Skal man have bordplan til en buffet eller en stående reception?

Til en stående reception, nej. Til en buffet med siddepladser er det en god idé fra omkring 50 gæster: ellers samles de oplagte grupper, og nogle gæster ender med at sidde alene.